Rêzeya Paste ya Tomatoyê Bişkojk-Turn
Danasîna Kurt:
JIANGXI JINGYE Machinery Technology Co., Ltd di sêwirandin, çêkirin, sazkirin, komîsyon, perwerde û projeyên din ên keyeyî yên alavên hilberîna ketçap pispor e.
Xeta hilberîna ketçap dikare jî hilberên fêkiyan û sebzeyên tevlihevkirî yên wekî jam bergulê, jam blackberry, jam blueberry, jam raspberry, applesauce, jam mango, jam apricot, jam carrot, jam pîvaz, jam piper, etc.
Berfirehiya Hilberê
Etiketên Hilberê
Hilbijartina materyalê xav → paqijkirin → cilûberg sc şewitandina germ ating lêdan concentration komkirina germkirinê → konsera aling morkirin → stêrkirin → sarbûn hilbera qedandî.
Hîretên operasyonê yên xeta hilberîna ketçap:
1. Hilbijartina materyalê xav: Bi tevahî gihîştî, rengê geş, naveroka hişkiya bilind, çermê tenik, goştê stûr, kêmtir tovên fêkiyan wekî materyalê xav hilbijêrin.
2. Paqijkirin: qûm û qirêjiya li ser rûyê fêkiyan bi ava paqij bişon.
3.Trim: stû û perçên kesk û gewrîn jê bikin.
4. otewitandina germ: Tomatîkên kemilandî 2 minutes 3 hûrdeman di nav ava kelandî de bihelînin da ku rûnê wê nerm bibe û lêxistina wê hêsantir bibe.
5. Pişkandin: piştî şewitandinê, tomatîkan têxin nav pelûlekê, pelûlê bişkînin û çerm û tovan jê bikin. Bejna tevna yekem 1.0 ~ 1,2 mm, beşa duyemîn 0.8 ~ 0.9 mm ye. Pi betî lêdanê yekser, pepûk tê germ kirin û komkirin da ku pectinase ji delamînasyonê neyê girtin.
6.Concentration: slurry têxin navbênek tevger, germ û konsantre, û germkirinê bidin sekinandin dema ku solîdê zirav digihîje 22% 24%. Di pêvajoya pêvajoyê de tevlihevkirinê bidomînin da ku neşewite.
7.Packing: piştî tevlihevkirinê, germahiya slurry 90 ~ 95 e, yekser dikare û mor bike.
8. Paqijkirin û sarbûn: di 1O ℃ de 20 ~ 30 hûrdeman de di ava kelandî de sterilekirin, û dûv re jî sar dibe heya ku germahiya tangê digihîje 35 ~ 40 ℃.
Pêdiviyên kalîteyê yên xeta hilberîna ketchup: laşê sosê qehweyî sor, yekreng, xwedan vîskozîteyek diyar e; Tama tirş, bêhnek xas tune; Solîdên çareserkirî gihiştin 22% 24%.